1、西红柿可以不放冰箱保存；

2、西红柿的果皮很薄，肉质属于饱满多汁型，西红柿经过低温冷藏后，冷气会让西红柿的细胞壁受损，导致表面出现黑斑或酸败腐烂。西红柿一般指番茄，浆果扁球状或近球状，肉质多汁，种子黄色。