1、不放冰箱保存白菜是可以的。

2、一般大白菜都是可以常温保存的,不需要长时间放在冰箱里。大白菜在常温下可以保存十到十五天左右,但如果放在冰箱里,最多只能保存五到七天。因此,不要把每一种食物都放在冰箱里。有些食物,比如蔬菜,不适合一直放在冰箱里保存。