1、建议在猪油刚熬好时加点盐或白糖，这样可以延长油的存放时间。

2、室温下存放的话，最好存放在通风阴凉处。一般常温下就可以，因为猪油在冬季常温下都是固态，稳定性高，不会坏。注意不放在太热的地方。

3、猪油放冰箱里要密封好，因为冰箱还会存放其他食物。而且，为了避免串味，最好是每次使用后都密封好。