喝汽水经常会有辣的感觉主要是因为

生活常识2022-10-25 07:40:23智慧百科

喝汽水经常会有辣的感觉主要是因为

1、我们所说的“辣”实际上并不是舌头味蕾的感觉,我们味觉其实感觉不到辣味的,辣是痛觉,不是味觉。所谓的辣是对味蕾以及皮肤粘膜的物理刺激所产生的感觉。汽水和可乐一样,其中含有大量的二氧化碳,冰凉的汽水喝到嘴里后,由于口腔温度比汽水高很多,汽水中的二氧化碳就会加速释放形成气泡刺激口腔内粘膜,所以就感觉像吃了辣椒一样的“辣”。

2、我们在吃了辣椒想喝碳酸饮料解辣时,会感觉更辣,这也是二氧化碳对口腔的双重刺激,喝热水也会感觉更辣。吃了辣椒喝牛奶可以解辣,特别是冰牛奶效果更好。

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