1、观察乳胶漆表面是否有水浮出。有水浮出，证明乳胶漆原料乳液的配比、溶解性不好，易褪色、掉色，甚至掉粉；若无水浮出，则证明乳胶漆耐水性好。

2、在开罐后用刷子去试蘸乳胶漆在刷子上所呈状态，若乳胶漆呈线状往下流，则它的流平性好，容易施工；若乳胶漆一滴一滴往下掉，那么则证明它的流平性较差，涂刷后往往会出现很深的刷痕，而且不容易施工。

3、观察乳胶漆的稠度，但是不能以稠度来区分乳胶漆的好坏，因为所谓稠，并不是指乳胶漆本身稠，而是靠加增稠剂起化学反应罢了。把乳胶漆增稠，只会使施工人员往里面不断加水，这样刷出的乳胶漆遮盖力低，掉粉的现象普遍，好的乳胶漆其实应该是稠度适中、均匀、有光泽的。