1、准备好洗好的毛豆和青椒，切好的葱姜

2、锅里倒入少许油

3、把切好的葱姜放入锅里，炸出香味

4、在把毛豆放进去，煸炒，点两滴酱油出色

5、煸炒后加少许水，烧一下，使豆子浸透

6、略炒后加红干辣椒，

7、加入青椒，略炒就可以出锅了.