1、把鸡蛋和葱准备好，备用

2、把鸡蛋打散，葱切成段

3、把锅坐火上，倒入油

4、油热后就把鸡蛋倒入锅中，再把葱花倒入锅中，开始翻炒

5、再加入盐、味精就可以装盘出锅了，一道非常简单的家常菜就做好了