苦瓜排骨汤的做法 具体的烹饪步骤总结

生活常识2022-03-14 07:04:37未知

苦瓜排骨汤的做法 具体的烹饪步骤总结

1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。

2、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。

3、锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐调味即可。

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