大闸蟹冷水上锅蒸多久

生活常识2022-03-07 20:32:05佚名

大闸蟹冷水上锅蒸多久

螃蟹冷水下锅蒸多长时间

螃蟹冷水下锅一般蒸15-20分钟左右,通常是体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右,常见蒸法如下:

准备材料:螃蟹2000克、食盐5大勺、清水适量

一、第一步是买回来的螃蟹,去掉绑腿的皮筋,清洗一下。

二、第二步是上蒸锅,隔水蒸。肚皮朝上。

三、第三步是撒上盐,这样蒸的,能够入盐味。

四、第四步是烧开锅之后,再蒸5分钟即可。

五、最后一步是取出即可食用。

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