1、新鲜羊肉能上飞机，生羊肉不属于危险物品，不会对机舱和乘客造成影响，所有是可以携带上飞机的，但是需要提前将生羊肉进行真空包装，如果重量大于5千克则需要办理托运。

2、在乘坐飞机前，需要检查好好自己的行李物品，以免夹带有刀具、易燃易爆等危险物品，如果夹带物品危险性较严重，可能会被机场工作人员扣留，然后移交到当地公安机关进行处理。