1、蜂蜜柠檬水的做法：步骤1：先将柠檬用粗盐洗净表皮，然后用工具将柠檬皮刨成丝，留做备用。步骤2：将柠檬肉切成小丁块，放进准备的空的小玻璃瓶中。步骤3：柠檬肉放在玻璃瓶的最低层，然后倒入蜂蜜。如果口感偏甜，可以多加一些蜂蜜，消除酸涩味。步骤4：然后放进被刨成丝的柠檬皮，再用蜂蜜浸过柠檬皮。进行密封，约1周时间可取出来食用。

2、柠檬的作用和功效。柠檬中含有丰富的柠檬酸、钙、磷、铁、B族维生素和维生素C。

3、蜂蜜的作用和功效。蜂蜜的种类有很多种，根据采蜜的时节不同，质量也会有所区别

4、蜂蜜柠檬水的作用。蜂蜜柠檬水可以起燃脂减肥的功效，也能够美白肌肤，淡化斑点，抗击辐射和紫外线，保护肌肤不受到外界环境刺激的侵害。