皂角米一次要泡15至20粒。皂角米也被誉为雪莲子，富含多种胶原蛋白和矿物质等营养元素，是纯天然补品，具有极高的药用价值。皂角米口感香糯，每次食用15至20粒即可，长期食用能提神气、补气血、健脾滋肾，有利于改善人体内脏功能。