1、这个是可以吃的，但是要少吃，毕竟是腌制的食物里边含有亚硝酸盐的。

2、吃法多样，它既可单独成菜，又可以拼盘成菜，既可以凉拌，又可以热炒；既可以制作中餐，又可以调西餐。咸甜麻辣均可，晕素煎煮皆宜。

3、孕期女性对食物的要求是非常高的，了解了贡菜孕期能不能吃之后，希望女性在孕期多吃有助胎儿发育的食物，另外孕期也要做好孕检。