1、喜欢啃爪的快快动起手来，炒一炒，焖一焖，鸭掌煲简单又好吃。

2、1.备好食材。2.鸭掌分段，五花肉切片。3.砂锅中入油，煎香五花肉，加入花椒，八角和姜葱炒香。4.加入鸭掌翻炒。

3、再加入酱油，料酒翻炒。加入适量清水或是骨汤，烧开后转中小火炖约20分钟。时间以自己喜欢的口感为准。然后加入青萝卜片炒匀，再焖数分钟，加入盐，青蒜调味焖一焖即成。