1、普洱茶为茶中之茶,暖胃,解脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。———《普洱茶》邓时海著。
2、降压:高血压指收缩压或舒张压增高,超过正常水平。动脉硬化不但导致冠心病,与高血压关系也十分密切。
3、减肥降脂防止动脉硬化,茶多酚能够明显抑制体内胆固醇、甘油三酯(均为血脂主要成分)含量的上升,并能促进脂类化合物从体内排出,还能改善毛细血管壁的弹性。
4、防治冠心病:据统计资料表明,不喝茶的冠心病发病率为3.1%偶尔喝茶的降为2.3%,常喝茶的(3年以上)只有1.4%。此外,冠心病的加剧,与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。
5、普洱茶茶性温和,不伤胃;普洱茶是有科学根据的保健饮料,普洱茶易冲泡,操作平易随和;普洱茶保存容易,茶性转换富变化,普洱茶是“可以喝的古董”。———《普洱茶谱》
6、抗衰老:人体中脂质在氧化过程已证明是人体衰老的机制之一,采用一些具有抗氧化作用的化合物,如维生素C与E能延缓衰老,而且茶多酚还起重要作用。
7、助消化:茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增加消化道的蠕动,因而就有助于食物的消化。
8、抗癌:茶叶抗癌是泛指各种恶性肿瘤的防治作用,我国预防科学院曾对140余种茶叶进行活体体内、体外试验,大量数据的显示肯定了茶叶的抗癌及抗突变作用。主要对人体致癌性亚硝基化合物的形成具有阻断作用。
9、解酒:茶之解酒,因为肝脏在酒精水解过程中需要维生素c做催化剂,饮茶,可以补充维生素c,有利于酒精在肝脏内分解。
10、利尿:现代研究表明,由于茶叶中所含的咖啡碱和茶碱通过扩张肾脏的微血管,增加肾血流量以及抑制肾小管水的再吸收机制,从而起到明显的利尿作用。