红茶有哪些 红茶的种类有哪些

生活常识2022-03-09 13:02:44佚名

红茶有哪些  红茶的种类有哪些

  红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。 红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。

红茶有哪些  红茶的种类有哪些

  中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。 世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。1662年,葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时,嫁妆里携有几箱中国的正山小种红茶。从此,红茶被带入英国。 储存茶叶时最好将茶叶放在茶叶罐里,移至阴暗、干爽的地方保存,开封后的茶叶最好尽快喝完,不然味道和香味会流失殆尽。

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