转基因大米和非转基因大米的区别如下：

　　1、色泽不同。转基因大米的色泽透明，而非转基因大米的色泽发白；

　　2、淘米水的颜色不同。转基因大米的淘米水发亮，无杂质，而非转基因大米的淘米水发白，有黑色的小杂质；

　　3、价格不同。与非转基因大米相比，转基因大米的价格更贵。