木薯不能和柿子一起食用。

　　木薯块根含有大量淀粉，是工业淀粉的原料，木薯块根还有少量蛋白质和丰富的营养因子，但木薯薯皮中含有大量粗蛋白。

　　木薯具有保健功能，有利于防癌，糖尿病等。