毛肚是什么 毛肚是哪个部位

生活常识2022-03-18 12:54:05未知

毛肚是什么 毛肚是哪个部位

  毛肚是牛的瘤胃。毛肚按颜色分类的话,可以分为黄色毛肚和黑色毛肚,黄色毛肚是来自吃饲料的牛,黑色毛肚是来自吃粮食以及庄稼的牛。而平时在餐饮店里所见到的毛肚,是经过漂洗后显现的白色,属于一种冷冻食物。

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