1、新鲜水果是可以带上高铁飞机的。不过，榴莲、菠萝蜜等带有刺激性气味的水果和椰子等带有大量液体的水果只能托运，不能随身携带进客舱。

2、有些人可能会由于工作需要或者家用需要，会带些一些有液蓄电池、柴油、酒精、汽油、煤油农药、油漆等物品，而这部分物品也是不能携带上飞机的。只要是属于易爆、易燃、有毒、具有放射性、腐蚀性的商品均不可以拿上飞机的。像烟花、炮竹等属于爆炸性物品的也是不可以携带上飞机的。然而道具枪、样品枪和猎枪等都是枪支、警用、军用械具类物品，那更是不允许被带上飞机的。