六安瓜片是是烘青绿茶。六安瓜片产自于安徽省六安市的大别山，是中国的名茶。六安瓜片含有多种对人体有益的成分，例如六安瓜片中富含儿茶素，儿茶素能够明显的提高超氧化物歧化酶的活性，以此来清除人体中多余的自由基，防止自由基对人体造成的伤害。六安瓜片还含有黄酮醇，具有抗氧化作用，能有效的减少心血管疾病。