西柚的吃法有很多，可以直接食用，也可以榨成果汁，制成蜂蜜西柚茶，或者西柚沙拉等，都是可以的，这些做法的营养价值都很高。

　　1、直接食用

　　将西柚拦腰切半，用刀把果肉从内皮上分离出来，只要果肉和果皮分开即可。斜切一下，用勺子将果肉挖出来即可食用，喜欢吃甜食的朋友还可将蜂蜜洒在果肉上拌匀食用。

　　2、榨西柚汁

　　平时可以选择将西柚榨成汁进行饮用，不仅能够将水果当中的营养物质以及维生素都保留下来，而且喝起来也更加方便。如果感觉西柚汁有点苦的话，可以在里面加上一些蜂蜜或者冰糖，然后放在冰箱里稍微冰一下，再喝的时候就不会感觉苦了。

　　3、蜂蜜西柚茶

　　西柚不仅里面的果肉可以吃，西柚皮也是可以吃的，平时可以做成蜂蜜西柚来食用。将西柚皮冲洗干净之后切成丝，然后把果肉撕碎，一起放在罐子里加上蜂蜜密封保存。在吃的时候用勺子挖一些出来，然后用温水冲开，就可以直接饮用了，味道非常不错。

　　4、西柚沙拉

　　将西柚剥出来撕成一瓣一瓣地放在碗里，然后在上面挤一些沙拉酱或者是酸奶，不仅味道非常不错，而且还不会发胖，是减肥人群的最爱。