春天常见盛开的花主要有桃花、樱花、杏花、梨花、迎春花、海棠花、腊梅花、水仙花、山茶花、杜鹃花、牡丹花、栀子花、月季花、蔷薇花等。其中，桃花属蔷薇科植物，主要分为果桃和花桃两大类。桃花可制成花糕、桃花丸、桃花茶等食品，具有很高的观赏价值和食用价值，是文学创作的常用素材。

　　春天开的常见的花

　　桃花原产于中国中部及北部，栽培历史悠久，后来逐渐传播到亚洲周边地区，从波斯传入西方。多数桃花品种以长果枝为开花、结果之主要部位，但“寿星桃”等少数品种则多在短果枝、中果枝上开花、结果。华东、华中一带多于3月中下旬开花，6～9月果熟。

　　而樱花是蔷薇科樱属几种植物的统称，在《中国植物志》新修订的名称中专指“东京樱花”，亦称“日本樱花”。樱花品种相当繁多，数目超过三百种以上，全世界共有野生樱花约150种，中国有50多种。其中，东京樱花于3月与叶同放，或叶后开花。

　　杏花又称杏子，是杏属李亚科植物，其果肉、果仁均可食用。杏花单生，先叶开放，花瓣白色或稍带红晕，是中国著名的观赏树木。每年3-4月份，各地会举办杏花节，为游人踏青、郊游及摄影提供好去处。杏花是古老的花木，公元前数百年问世的《管子》中就有记载。