寒衣节是鬼节。在每年的农历十月初一，这个节日是为了向先人们祭祀，表达后辈对于先人的孝敬之情而设立的。在这一天有很多地方习俗是吃红豆饭。

　　关于红豆饭有一个传说，从前有个放牛娃，因与地主抗争，被地主砍死，鲜血把撒在地上的米饭染得通红。这一天正是十月初一。此后，穷人在十月初一都要吃红豆饭纪念他。