粽子最早叫什么 粽子最早叫什么名字

生活常识2022-03-18 17:15:34佚名

粽子最早叫什么 粽子最早叫什么名字

  粽子最早叫角黍。《本草纲目》上记载:“古人以菰叶裹黍米煮成尖角,如棕榈叶之形,故曰粽。”粽子早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。

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  在唐代,粽子的形状有很多,如角粽、菱粽、筒粽、秤砣粽、锥粽等。后来,粽子逐渐由节令食品向饮食市场扩散,进入了人们的日常生活之中。据古籍中记载,唐朝长安的皇宫中会赶制出一种叫“粉团”的粽子,置于盘中,人们用小角弓去射,谁射中就送给谁吃。玩起来比较有趣,这一游戏很快从宫中传至民间,成为广泛流传的端午习俗。不论是在朝廷还是在家庭,都会举行宴会,以示庆贺。在端午宴席时,皇帝会对大臣赏赐夏令的粽子,以示恩宠。

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