1、主料：瘦肉100g，玉米1条。辅料：油适量，盐适量，生抽适量。

2、玉米肉饼的做法：把玉米粒用刀切下，这样比较省时间！玉米粒放少量盐份，瘦肉切成肉末后放适量的盐，油，蚝油，姜切丝放到肉末里。

3、然后把两者加上调味料都搅拌均匀。

4、把玉米和瘦肉都拿一个碟里搅拌均匀！

5、用一个高压锅来煮，所以放一个蒸器下去。

6、再放玉米肉饼。

7、电压锅盖好盖子，调到煮饭时间。

8、玉米肉饼就跟饭一起煮好了！菜的味道一样的那么鲜甜！