端午节为什么吃咸鸭蛋 端午节吃咸鸭蛋的寓意

生活常识2022-03-18 20:55:09佚名

端午节为什么吃咸鸭蛋 端午节吃咸鸭蛋的寓意

  端午节吃咸鸭蛋是要避五毒,传说五毒妖怪到了端午节这天就会危害人间,民间用五种红色的菜象征这五毒的血,吃着这些菜的时候,就会把五毒妖怪吓跑,这五种菜分别是烤鸭、苋菜、咸鸭蛋、龙虾、雄黄酒。

端午节为什么吃咸鸭蛋

  另有俗话云:“要吃咸蛋粽,才把寒意送。”因为端午节过后预示着炎热的夏天来临,动植物生命活动进入旺盛阶段,再加上气候潮湿,病虫细菌活跃,容易引发众多疾病,端午节吃咸鸭蛋,可以祛毒,利于保持身体健康。

  端午节吃咸鸭蛋的好处:

  1、咸鸭蛋能祛毒

  俗话有云:“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。因为端午节后预示着炎热的夏天来临,动植物生命活动进入旺盛阶段,再加上气候潮湿,病虫细菌活跃,容易引发众多疾病。端午节吃咸鸭蛋,可以祛毒,利于保持身体健康。

端午节为什么吃咸鸭蛋

  2、咸鸭蛋能补钙和铁

  俗传,立夏吃蛋,叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的佳选。

  3、咸鸭蛋能滋阴养肾

  从中医上讲,咸入肾,鸭蛋本身性寒,属凉,腌制后更有滋阴养肾的功效。

端午节为什么吃咸鸭蛋

  4、咸鸭蛋能清肺火、降阴火

  中医认为,咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泄痢。其中咸蛋黄油有明目养眼的功效,还可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。

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