羊枪指的是公羊的生殖器，看起来像年糕似的。羊枪在经历大火猛烤后，其外皮坚韧十足，食用的时候非常考验牙口。

　　烧烤中的羊枪是什么

　　烧烤架上美食多得数不清，平时我们多常见的都是猪肉、鱼、牛肉之类，但在某些地区，烧烤架上还会有你意想不到的美食，像羊枪、样蛋之类，很多人可能都没听过。

　　羊枪指羊的生殖器，在经历大火猛烤后，其外皮坚韧十足，很有嚼劲，非常考验牙口。

　　羊蛋是指公羊的睾丸，在经历小火慢烤之后，去除了腥味，吃起来口感嫩滑，如豆腐似的。

　　烧烤中的重口味食物还有哪些

　　脑花：烤脑花算是比较常见的重口味烧烤了，虽然看起来不咋的，但吃起来口感鲜嫩，十分爽口，吃过了才知道“真香”。

　　猪鞭：很多人将猪鞭错认为是面筋，但人家才不是面筋，而是号称“男士的加油站，女士的美容院”的美食。

　　蛾子：中国人饮食花样百出，还真没有不能烤着吃的肉呢。蛾子也被一些人用来烤着吃，你敢挑战吗？