首先细嚼慢咽，因为大脑接收吃饭的信号会延迟，吃饭速度太快，常会出现吃过头的情况。所以，吃饭的时候，还是要细嚼慢咽。其次，先吃蔬菜，第一口先吃点蔬菜，蔬菜中富含纤维素，可以增强肠胃饱腹感，让七分饱的感觉更快到达。最后多吃粗粮，粗粮的饱腹感比起精良食物，要强得多，饭前喝杯水，对于控制食量也很有帮助。

吃七八分饱的好处

1.脾胃更加健康

脾胃在人体当中的功能，主要是帮助消化、吸收和输送营养物质，恰到好处的食量，不会给脾胃带来负担，可以帮助它们正常消化、吸收，肠胃也因此而得到充足的休整，久而久之，脾胃功能也会越来越佳。

2.身材越来越好

长期超负荷的进食，会导致身体营养过剩，体内脂肪堆积的问题也会越来越严重，自然肥胖问题也就会出现，而“七分饱”的状态，可以把进食量控制和合理范围，不用刻意节食，有保证了营养需求，身材也会越来越好。

3.可以延年益寿

科学研究表明，长期保持七分饱的状态，在延年益寿方面也很有帮助，它可以催生人体肠道中的长寿菌群，减少有害菌群在体内的存留，因而，长期保持每餐“七分饱”的状态，会让你更容易长寿。