1、表皮：茎表皮通常是角质化的，具有角质层和气孔。根表皮没有角质化，没有气孔，一些根尖表皮产生根毛。

2、皮质：茎皮质很薄，除了薄壁组织，它包括各种组织，内皮层大部分不明显或不存在。根皮质很厚，大多是薄壁的，有时会有各种组织。

3、血管柱：茎通常不含中鞘，血管柱与皮质之间的界限不明显，血管系统的分化与叶片，原生木质部和原生韧皮部的发生有关。内部和外部排列，形成维管束，分化顺序，主要木质部是内部开始，主要韧皮部是外部的，通常是骨髓。根系中的柱鞘突出，血管柱与皮肤之间的界限明显，血管系统的分化与侧根的发生无关，原始木质部与原生韧皮部交替排列（辐射排列） ），维管束未形成，分化顺序，初级木质部和初生韧皮部是外部型，一般无骨髓。