在种植蔬菜的大棚里放养蜜蜂的目的是通过蜜蜂采蔬菜花粉，对蔬菜进行授粉，提高大棚蔬菜结实率和产量。因为温室棚内的植物，瓜果类会开花，通过蜜蜂传授花粉，结果率提高，增加果农的经济发展，用蜜蜂授粉比人工授粉更省时、省力、经济方便，还可增加经济收入。

蜜蜂对于温湿度的感受是十分敏感的，一般蜜蜂喜欢在光照条件较好，温度适中，湿度较低的环境当中进行授粉，但是对干密闭的温室大棚，我们在进行放蜂的过程当中，一定要观察这温度，湿度，这两个重要的指标因素，温室大棚当中，空气湿度越低，蔬菜花朵上的花药开裂的越好，蜜蜂它是越会喜欢这一类的，花药，所以他们采蜜的频率也会更加的高。相对来说授粉的质量也会越好。