北极熊是捕猎的行家。北极熊有两种狩猎策略。主要使用静止狩猎。这包括在冰中找到海豹的呼吸孔，然后等待海豹浮出水面杀死。当北极熊看到海豹从水中出来晒太阳时，它会使用跟踪技术靠近，然后尝试捕捉它。

一种跟踪技术是蹲伏并躲在视线之外，同时捕捉爬上冰面的海豹。另一种技术是游过冰上的任何通道或裂缝，直到它足够接近以捕获海豹。使用这种技术，北极熊实际上可以通过呼吸孔潜入冰下和水面，以便围堵海豹并切断其逃跑路线。捕食通常在猎物被拖离水面后立即进行。北极熊首先吞食皮肤和脂肪，其余的通常被丢弃。其他北极熊或北极狐然后清除这些剩肴。进食后，北极熊会通过舔和冲洗它们的皮毛来清洗自己。