羊角蜜的产地主要集中在河北省青县,后传入到江苏、徐州、皖北等地。羊角蜜甜瓜,是一种水果。果实长锥形,一端大,一端稍细而尖,细长如羊角,故名羊角蜜。早中熟品种,植株长势强,子蔓结瓜,雌花密。果皮灰绿,肉色淡绿,内厚2cm,含量,质地松脆,汁多清甜,品质优;单瓜重600g,亩产3000kg以上。
羊角蜜甜瓜的营养很高,含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分,还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。
当前国内各主要栽培基地普遍栽培的品种为“金纯2号羊角蜜”,该品种早熟薄皮羊角蜜新品种,果型羊角形。成熟后果实成灰白绿色,坐果28天左右成熟。果肉绿色,瓜瓤桔黄,果长25厘米左右,单瓜重1.2-2.3斤,口感香甜酥脆。果肉厚2厘米左右,糖度14-17。耐贮运,高产抗病性强。是各栽培基地的主栽品种。
保护地与陆地均可栽培,选择排水良好的地块。子孙蔓均可留瓜。立架单蔓整枝,高垄双行,行距40-55厘米,每亩种植1800株左右,在第10片叶以上就可留瓜,一般留2-4果,主蔓25-28片叶打顶。底肥以磷钾肥和菌肥与腐熟的有机肥为主,后期施用磷钾肥,成熟前10天不浇水可提高品质,适时采收。