小竹笋怎么保存一年不坏,小竹笋怎么保存一年不坏的

数码科技2022-11-26 18:00:39智慧百科

小竹笋怎么保存一年不坏,小竹笋怎么保存一年不坏的

小竹笋怎么保存一年不坏,小竹笋怎么保存一年不坏的

1、沙藏:把未剥壳的小竹笋,将竹笋梢头朝上摆放在沙土上,再用湿沙将小竹笋盖住,放在阴凉通风处。吃时再挖出来,注意再埋时需要湿润的沙,不能用干燥的沙子。

2、密封保存:将未去壳小竹笋放在坛子或罐子中,洒少量水将封口密封。注意密封口水分不能太低,容易密封不严。

3、冷冻保存:可以将处理好的小竹笋用清水煮30分钟,装进保鲜袋放进冰箱冷冻室保存;

4、晒干保存:也可以把小竹笋晒干后用保鲜袋密封装好放在通风阴凉处保存;

5、脱水保存:将小竹笋剥壳洗干净切成片状或者条状,撒盐晒干,或者将竹笋泡在盐水中。注意盐分不能放太多,否则会影

6、报纸包扎:把小竹笋扎成一捆,严实到两头都不能露出竹笋,放在纸箱里再用报纸盖好,但这样存放的时间短,需要在10天左右吃完,否则竹笋水分流失,容易变质。

7、焯水保存:将小竹笋去壳,在沸水中焯两分钟左右,捞起后放在密封袋里再倒入一定量的水,封口后放入冰箱冷冻保存。

8、也可以用浓盐水煮沸30分钟,然后把竹笋和盐水一起倒进容器里,密封保存。


本文标签: 竹笋  放在  阴凉  沙土  装进  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看