草莓很多人爱吃,但是有关种植的一些事情,就很少有人知道了,钙是草莓需求量大的元素之一,那么,草莓种植过程中需不需要补钙?
草莓种植过程中需不需要补钙
蚂蚁新村1月6日答案:需要。
草莓是需钙量较大的作物,其生长过程中对钙的需求仅次于钾、氮,是必需的第三大元素。膨果期的草莓对钙的吸收量仅次于钾。但在草莓种植施肥过程中,种植者往往忽视了钙肥的补充,从而导致多种生理性病害的发生。
钙对草莓的具体作用:
①防病
钙主要以果胶酸钙的形态存在于细胞壁中,它是细胞膜和液胞膜的粘结剂,保持细胞膜的强固性,使细胞膜保持稳定。
缺钙会造成细胞壁解体,细胞易受病菌的侵染,从而使草莓更容易受到病害侵袭,如缺钙的草莓更易受到灰霉病的侵害。
②抗旱抗盐
在干旱胁迫下,对草莓增施钙肥,可以减慢叶片含水量下降速度,降低叶片中丙二醛含量,增强抗氧化酶活性,减少膜脂过氧化,提高脯氨酸和可溶性糖的累积,延缓叶绿素含量下降,从而提高草莓的抗旱能力。
在盐胁迫下,喷施钙肥会降低草莓植株中脱落酸含量,增加赤霉素、玉米素等含量,提高细胞膜透性,从而提高草莓对盐胁迫耐受性。
③促进植株发育及果品的形成
草莓育苗期,充足的钙可以提高子苗数量、粗度和高度,同时可以缩短育苗周期。
草莓移栽后缺钙,顶芽和根尖会停止发育,根的前端变为褐色,幼叶失绿变形,严重时生长点坏死,甚至变黑腐烂,不利于缓苗。
草莓花期适宜的钙水平能促进草莓花粉管萌发,结合硼肥有增效作用。而花期若缺钙严重,萼片会干枯、皱缩。
草莓果实发育期,钙水平充足有利于膨果,并促进果实中花色素苷的积累,帮助其转色增甜。
采收期补充钙肥,可提升果实硬度,预防草莓软化,阻碍真菌生长,提升贮运性能,延长货架期。
注意事项:草莓缺钙往往具有滞后性,而显症后再补效果较差,一定要注意提前预防;根弱、肥水管理不当等会影响钙的吸收或有效性,建议加强田间管理,如保持土壤水分供给、平衡施肥、配合淋施海精灵养根壮根等,一般一亩地冲施3-5公斤,或者3亩使用10公斤。