鲳鱼和平鱼有什么区别(鲳鱼和平鱼有什么区别呢)

数码科技2022-12-11 06:02:03智慧百科

鲳鱼和平鱼有什么区别(鲳鱼和平鱼有什么区别呢)

鲳鱼和平鱼有什么区别(鲳鱼和平鱼有什么区别呢)

平鱼和鲳鱼没有区别,它们是同一种鱼。平鱼是我们常说的银鲳鱼中的一种,属鱼产形目,鲳亚目鲳科鱼类。体形侧偏,头胸相连明显,口、眼都很小,两颌各有一行细牙。常见的鲳鱼多为银鲳、江浙一带渔民也叫鲳片鱼、平鱼、扁鱼等。

鲳鱼是鲈形目鲳科鲳属鱼类的统称,又称车扁鱼、镜鱼、鲳片鱼、平鱼。海产经济鱼类。鲳鱼广泛分布于印度-西太平洋,南起波斯湾至印度尼西亚,北至日本北海道,在中国诸海域均有分布,其资源量以东海北部近海最高,其次是南部近海和北部外海,南部外海和台湾海峡较低。产于中国的鲳鱼有银鲳(Pampus argenteus)、灰鲳(Pampus cinereus)、中国鲳(Pampus chinensis)、北鲳(Pampus punctatissimus)、镰鲳(Pampus echinogaster)和镜鲳(Pampus minor)。

鲳鱼,身体短而高,极其侧扁,正面看过去像一条竖线,从侧面看则是一个菱形。头较小。食道有一侧囊,囊内具乳头状突起,密布小棘,基部有辐状骨质根。鳃耙成粒状。尾柄较短,尾巴分叉很深。鳞片圆形,非常细小,多数鳞片上有细微的黑色小点。鲳鱼食用肉质细腻且刺少,富含蛋白质和多种营养成分,具有一定的食用价值。虽然自2000年来鲳鱼产量大幅增加,但其平均体重及年龄组成均出现明显下降,资源状况日益恶化。


本文标签: 平鱼  鲳鱼  渔民  各有  鱼类  

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