1、用色拉油或是橄榄油：洗完米之后，加入适量的水时往里面滴几滴色拉油或是橄榄油，油不要放太多，然后用饭铲搅拌均匀，就可以开始蒸饭了。这样蒸出来的米饭，不仅不粘锅，而且味道也更香。

2、用醋清洗：清水里加一勺白醋，泡上2分钟左右，再用抹布进行擦洗，就能洗的很干净。

3、把米饭放入锅中后，加入一定比例的水，再按蒸米饭键即可解决粘锅的问题。

电饭煲粘锅原因：

1、现如今大多数的电饭煲的内胆材质都很好，基本上的电饭锅是不会粘锅，如出现粘锅的可能性是温控热敏电阻损坏了，可以更换，如果是集成块的，就更换集成块。

2、做饭的时候加的水比例不足，也会造成我们的电饭煲粘锅的这个现状，如果长期这样可能会缩小我们电饭煲的实用的寿命。

3、有些人在清洗电饭锅内胆时候用清洁钢丝球来茶洗，那么这样就破坏了电饭锅内胆的涂层，导致内胆不再光滑，这样在煮饭的时候就会导致粘锅。