花中西施所指的是杜鹃花，杜鹃花又名映山红。

杜鹃花花朵繁茂艳丽，花色繁杂，白居易曾夸赞“花中此物是西施，芙蓉芍药皆嫫母”，意思是芙蓉花和芍药花都是很美丽的花朵，但是根本比不过杜鹃花，也正是因为杜鹃花如此娇艳，所以人们都叫它花中西施。

杜鹃别名：杜鹃花、山踯躅、山石榴、映山红、照山红、唐杜鹃。