保鲜膜上锅蒸有毒吗 pe保鲜膜上锅蒸有毒吗

数码科技2022-12-09 18:01:49智慧百科

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取决于材料。PC、PVC保鲜膜上锅蒸有毒,PVDC、PMP保鲜膜可上锅蒸。保鲜膜有PC、PVC、PVDC、PMP四种,PE保鲜膜是市面上比较常见的保鲜膜,可以用来封存水果、蔬菜等,不具有耐高温性;而PVC保鲜膜是按照国家标准生产的,不会对人体造成危害,只有在温度超过100摄氏度的时候才会析出有害物质,建议不要在高温下使用;PVCD保鲜膜和PMP保鲜膜,非常耐高温,因此可以在高温下使用,这两种保鲜膜在包装上都会标明是耐热保鲜膜。

保鲜膜在微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合,在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。从物理角度出发,保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度,调节被保鲜品周围的氧气和水分的含量,阻隔灰尘,从而延长食品的保鲜期。因此,不同食品选用不同的保鲜膜是必要的。

市场上的保鲜膜大体分为两类,一类是普通保鲜膜,适用于冰箱保鲜;一类是微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此,消费者在使用选择上要特别注意,分项使用。


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