榴莲双果和单果的区别是果核不同和果肉饱满度不同。

1、果核不同：榴莲双果的果核比较大，而榴莲单果的果核比较小；

2、果肉饱满度不同：榴莲双果的果肉不饱满，而榴莲单果的果肉比较饱满并且肉厚。

榴莲果肉是由假种皮的肉包组成的，肉色比较淡黄，并且粘性多汁，榴莲是一种极具经济价值的水果。榴莲肉色淡黄，吃起来口感绵软、香甜，在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。榴莲大如足球，外皮粗糙不平，汁液是浅黄色，气味奇臭无比却肉质细腻香甜。