松鼠是否冬眠取决于松鼠的种类。不是所有松鼠都会冬眠的,但大部分松鼠在冬天的时候,睡眠的时间会逐渐增多,而且食欲也会有所下降。在寒冷的北方,有些松鼠会和田鼠、熊一样需要躲进窝里冬眠。而在比较暖和的南方,松鼠一般不需要冬眠,而是储存食物过冬,人们仍然能在冬天看到松鼠在野外活动。
松鼠主要分布在由松属(Pinus)、落叶松属(Larix)和云杉属(Picea)树种构成的针叶林或针阔混交林中。由于食物来源相对较为丰富和稳定,松鼠在针阔混交林中可以维持较高的种群密度,并可以利用城郊甚至城市中的小片林地,成为伴人动物。
松鼠每日开始活动时间与日出时间有关,而结束活动时间与日落时间无明显关联。松鼠的日活动节律受气候条件的影响,大风、暴雨和严寒酷暑都会减少松鼠的活动时间。觅食需要和留在巢中保存能量的权衡(tradeoff)影响着松鼠冬季的活动格局。冬季日活动节律呈单峰型,在严寒天气条件下也会留在巢中几天不活动。夏季则在上午和下午各出现一个活动高峰,。春季和秋季的日活动格局介于冬、夏之间。