古埃及船的用途是日常的捕猎活动和客货运输。在胡夫时代,尼罗河平原上河流纵横,船是一种极其重要的交通工具。迄今发现的许多墓室壁画上面都有这样或那样的船。古埃及人还乘船在沼泽地或芦苇荡打猎。
公元前3200年,古埃及人开始将纸莎草芦苇做成船,后来船体逐渐变大,还加上了帆。这可能是人类最早使用风能的记录。芦苇船一般只能使用几个月,虽然寿命短,但由于材料资源丰富、造价低,所以使用的历史很长。
古埃及人努力将船造得更大一些,以提高功效和用途,不过芦苇是草本植物,难堪大任。后来古埃及人利用前期积累的经验造木船,功能大为加强。再后来为防止货物被抢和能够去抢货物,又开始制造战船。古埃及人的海上强势地位直到腓尼基人的兴起才被打破。