汉阴的特色小吃有油炸米饺、油炸果子、油条、油饼、油糍、麻花、抄手、炕炕馍、米糕馍、甜酒、糍粑、元宵、米面皮、猪血豆腐干、汉阴米蒿馍。

1、汉阴炕炕馍

　　汉阴炕炕馍是陕西安康的特色小吃，有着悠久的历史，炕炕馍的制作工艺并不复杂，选用汉阴本地特产的面粉、菜油、芝麻，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的炕炕馍色泽金黄，味道纯正。

2、汉阴米蒿馍

　　汉阴米蒿馍是陕西安康的特色小吃，有着悠久的历史，是用酒米(即糯米)饭米浆搭配野生香艾蒸成，所制作出来的米蒿馍碧绿清香，口感细腻，是纯真的绿色食品，深受当地人喜爱。

3、油炸米饺

　　油炸米饺是陕西安康的特色小吃，据记载，距今已经有着两百多年的历史了，其制作工艺比较复杂，选用上等的大米为主要原料，将大米磨成米粉，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的米饺外皮人口微脆，馅子软，其昧鲜美。