南京中式面点师报考攻略(报名条件+报名平台)

地方特产2022-03-31 05:36:45未知

南京中式面点师报考攻略(报名条件+报名平台)

  一、职业定义

  运用中式面点成型技术和成熟方法,进行面点主料和辅料加工,制作中式面食、小吃的人员。

  二、报考条件

  

  三、考试科目

  分为理论知识考试、技能考核以及综合评审:

  1.理论知识考试以笔试、机考等方式为主,主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求。

  2.技能考核主要采用现场操作、模拟操作等方式进行,主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平。

  3.综合评审主要针对技师和高级技师,通常采取审阅申报材料、答辩等方式进行全面评议和审查。

  四、报名平台

  选择机构报名。

  2020年9月30日前,;也就是说,退出后,中式面点师就不能领取技能提升补贴了。所以想要通过考证领取补贴的朋友注意了,一定要在证书退出目录前参加考试,获取证书。

本文标签: 面点  方式  职业  从业人员  考试  

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