1、谢土供品有水果、肉、酒。

2、土为五行之首，只要是不让它再长花草五谷，不论是盖房子，或是修道路，都是对土地的破坏，不仅对看得见的植被、动物等自然环境有破坏、惊扰，更对许多幼小的生灵形成灭顶之灾，打破了这一区域的和谐。所以事先的动土仪式相当于是在提出申请、征得同意，而事后的谢土则是向各方致歉，并感谢土神的宽容，是人对自然和谐愿望的一种心意的表达。

3、谢土的起源：相传谢土其实是起源于人们对土地的一种崇拜。在过去的乡村中，几乎家家户户都会供有一个土地神，村人一般会称之为“土地爷”，在土地神龛两边的对联中写道：“土能生万物地可发千祥。”其中也是说透了万代相传的世理。

4、万物由土地当中获得生命，互为依凭，并且和谐生存，从而“发千祥”、“生万物”，所以有着“厚德载物”之说。人们感谢土地的恩德，敬畏土地，从而也就有了“谢土”这一种习俗。