1、薇菜一般是夏季收获的，薇菜其实是一种山野菜。薇菜的外观和蕨菜非常相似，但是其还是有所不同的。蕨菜是一个小花一个小花得长在顶端，薇菜则是一个大骨朵，而且薇菜的身上还覆盖着一层毛，吃的时候需要摘掉。

2、薇菜的茎也要比蕨菜粗，大致可以从这几点方面区分它们。