1、香菜一年四季都可种植，都有成熟上市的。

2、适宜它生长的温度在17度到20度之间，现在种植技术发达，能很好的控温，因此随时可种植。正常的露地栽种是在四月份播种，到五月下旬就可收获，可上市售卖。六月到十月之间是大量上市的时间，不过这期间价格贵。在十一月到三月之间价格更稳定些。