1、金丝小枣沧州成熟在九月左右。

2、金丝小枣个头不大，口感清脆，口味甜中带酸，含有丰富的有益物质。金丝小枣是由酸枣演化来的，其栽种历史非常悠久，据悉在春秋战国时期就已经开始量产，现在沧州还有树龄上千年的枣树。金丝小枣的品种也非常多，已有超过20个品种。