1、只能说大部分果实是在秋天成熟，这和植物的生物学特性是有关系的，大多数的植物是在春天开花，秋天结果，而种子会在第二年发芽。

2、而有些植物却是在夏天结实，比如西瓜；也有冬天结果的，比如菠萝；还有春天结果的，比如草莓；

3、还有一年四季都能结果的，比如西红柿、黄瓜（只要条件允许，温度和湿度适合，均可一年四季进行生长、开花和结果）。