1、冬枣一般种植在山东、河北、陕西、新疆、河南等北方地区，但是近年来随着农村产业结构的调整，冬枣生产有了很大的发展，我国南方的浙江沿海、云贵高原、四川盆地、湖南、湖北、江西等广大区域都在引种栽培并获得成功，其显著的经济效益展示出广阔的开发前景。

2、在北方冬枣的主产区以9月下旬实行带叶栽植为佳，这个时间是枣果下树的初期，温湿条件对苗木的扎根生长有益，土壤较温润，气温逐渐下降，冬枣苗叶片开始发黄，体内的养分开始向根部回流，苗干和苗根的养分含量和水分含量***高。栽植后较高的地温及较湿润的土壤有利于冬前根系发育。